Kalathaki Limnos ({ELSneu|Καλαθάκι Λήμνου}) ist ein griechischer Salzlakenkäse von der Insel Limnos mit geschützter Herkunftsbezeichnung. Den Käse zeichnet ein aromatischer und leicht säuerlicher Geschmack aus. Kalathaki Limnos wird aus Schafsmilch oder in minderwertigerer Qualität in Kombination mit Ziegenmilch hergestellt, wob...